Кулинарных дел мастерица

[Meliss@ Bl@ck]

Испекла шарлотку. Получилось вкусно. Рецепт в комментах.

@темы: из жизни хуёвых золушек

Comments

[Meliss@ Bl@ck]

Тесто
3 яйца, 1 ст.л. сахара – размешать
Добавить 2-3ст.л. сметаны (ок. 100г)
+растопить сливочное масло (1ст.л)
+2стакана муки
+разрыхлитель 0.5ч.л.
Перемешать до однородной консистенции
Яблоки (лучше кислые, зеленые) нарезать дольками *мне нравятся крупные кусочки*
Духовку разогревать около 20 мин
В смазанную растительным маслом форму выложить тесто и яблоки
Выпекать на слабом огне 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой)))


Еще шарлотка легко и непринужденно превращается в кекс с изюмом. Тесто тоже, изюм вместо яблок.

Сверху кекс украшается растопленным шоколадом *с молоком (50г шоколада на 2ч.л. молока)